Melinjo termasuk dalam spesies Gnemon yang memiliki kandungan antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, dimana antioksidan dapat berperan sebagai penangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai kondisi kesehatan yang merugikan. Selain itu, melinjo juga dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan lainnya. Berikut artikel mengenai manfaat melinjo untuk kesehatan.
Kandungan Gizi Melinjo
Menurut healthbenefitstimes, dalam 100 gram buah melinjo dapat memberikan 92 kalori, 72.6 gram air, 5.2 gram protein, 2.1 gram lemak, 13.3 gram karbohidrat, dan 5.2 gram serat. Selain itu juga menyediakan 1478% mangan, 211.11% tembaga, 195% zat besi, 107.27% seng, 13.28% kalium, 12.38% magnesium, dan 11.71% fosfor.
Manfaat Melinjo
Berikut 8 manfaat melinjo bagi kesehatan :
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Melinjo mengandung antioksidan, dimana manfaat antioksidan dapat membantu tubuh Anda dalam melawan radikal bebas dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan antioksidan yang terdapat dalam melinjo dapat bekerja seperti vitamin C yang dapat ditemukan dalam buah-buahan lainnya.
2. Mencegah Penuaan Dini
Penuaan dini dapat disebabkan karena serangan radikal bebas yang dapat membuat kulit terlihat lebih tua. Penuaan dini pada kulit ditandai dengan semakin banyaknya keriput yang timbul, bintik hitam, dan kulit yang tidak elastis. Dengan mengkonsumsi buah melinjo secara teratur dapat membantu Anda dalam mencegah penuaan dini karena kandungan antioksidan alami yang terdapat dalam melinjo.
3. Kesehatan Kulit
Kandungan zinc pada melinjo dapat membantu untuk mengobati jerawat secara efektif. Zinc dapat membantu meningkatkan fungsi sel darah putih yang berperan penting dalam proses penyembuhan. Selain itu juga penting untuk produksi kolagen yang merupakan jaringan ikat yang penting bagi kesehatan kulit.
4. Kesehatan Ginjal
Fosfor dapat membantu dalam menjaga kesehatan ginjal, dengan membantu pelepasan racun dari ginjal melalui ekskresi dan buang air kecil. Dengan meningkatkan frekuensi dan kuantitas buang air kecil, sehingga tubuh dapat mempertahankan kadar air, mengontrol asam urat, kelebihan garam, dan lemak.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Dengan mengkonsumsi buah melinjo secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Melinjo mengandung antioksidan dan flavonoid yang dapat membantu Anda dalam menjaga kesehatan jantung.
6. Mencegah Anemia
Anemia terjadi dikarenakan tubuh mengalami kekurangan zat besi. Tanpa zat besi yang cukup, tubuh tidak akan memproduksi hemoglobin yang cukup untuk sel darah merah. Dengan mengkonsumsi buah melinjo dapat meningkatkan kadar sel darah merah sehingga dapat membantu mengatasi anemia.
7. Meningkatan Stamina
Buah melinjo yang diolah menjadi makanan ringan dapat meningkatkan stamina. Menjadi cemilan dari melinjo ini tidak hanya dapat membuat kenyang, tetapi kalori yang rendah juga dapat membuat tubuh menjadi lebih berenergi. Oleh karena itu, cobalah mengkonsumsi melinjo yang diolah menjadi makanan, seperti emping melinjo dan sayur asem, untuk membantu Anda mendapat energi.
8. Kesehatan Mata
Melinjo juga kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, yang dapat membuat kondisi mata Anda lebih jernih, sehat, dan mempertajam penglihatan. Buah melinjo juga dapat bermanfaat untuk penderita rabun, dengan cara mengkonsumsinya secara rutin.
Baca juga :
Peringatan dan Efek Samping Melinjo
Mengkonsumsi melinjo yang berlebihan dan minyak goreng yang digunakan untuk membuat emping melinjo dapat menyebabkan kadar asam urat meningkat. Meskipun begitu, jika melinjo diolah menjadi bentuk makanan lain tanpa minyak, dan tidak dikonsumsi berlebihan tidak akan menyebabkan peningkatan asam urat. Oleh karena itu, Anda perlu memperhatikan apa yang Anda konsumsi sehingga tidak menimbulkan dampak negatif untuk tubuh.
Melalui artikel ini, dapat diketahui bahwa buah dan biji melinjo memiliki banyak manfaat, terkhususnya manfaat melinjo untuk kesehatan yang dibahas kali ini. Baca artikel sebelumnya, yaitu Manfaat Labu Kuningserta kunjungi selalu situs khasiatsehat untuk membaca berbagai artikel informatif lainnya.
Referensi artikel khasiat melinjo untuk kesehatan :
inetarticle.com/10-top-benefits-of-gnetum-for-health/
www.healthbenefitstimes.com/melinjo/
www.vegetafruit.com/2014/10/health-benefits-of-melinjo-leaves-and.html
www.fruitsinfo.com/melinjo-fruit.php
id.wikipedia.org/wiki/Melinjo
image by : flickrhivemind.net