Bayam merupakan sayuran berdaun hijau yang mudah ditemui karena sering disajikan dalam berbagai olahan masakan. Bayam merupakan sumber yang kaya akan mineral, vitamin, pigmen, dan fitonutrien yang menjadikannya sangat bermanfaat, tak terkecuali manfaat bayam untuk kesehatan.
Manfaat Bayam Untuk Kesehatan
Khasiat bayam memiliki banyak peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh, berbagai manfaat bayam untuk kesehatan yang akan dijelaskan pada artikel ini yaitu:
1. Kesehatan Mata
Bayam merupakan sumber yang kaya akan beta karoten dan lutein, yang keduanya bermanfaat bagi penglihatan. Dengan begitu bayam dapat mencegah orang dari kekurangan vitamin A, gatal pada mata, bisul mata dan mata kering. Hal ini juga dikarenakan beberapa sifat anti inflamasi pada bayam, yang dapat mengurangi bengkak, maupun iritasi di mata.
2. Menjaga Tekanan Darah
Folat yang hadir dalam bayam juga berkontribusi terhadap penurunan hipertensi dan melemaskan pembuluh darah, sehingga tetap menjaga aliran darah secara tepat. Dengan mengurangi tekanan darah dan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri, hal ini dapat mengurangi tekanan pada sistem kardiovaskular dan meningkatkan oksigenasi pada sistem organ tubuh untuk memperoleh fungsi yang optimal.
3. Mineralisasi Tulang
Bayam merupakan sumber yang baik dari Vitamin K, yang berfungsi dalam mempertahankan kalsium dalam matriks tulang, sehingga menyebabkan mineralisasi tulang. Terlepas dari hal ini, mineral lainnya seperti mangan, tembaga, magnesium, zinc dan fosfor juga dapat membantu dalam membangun tulang yang kuat.
4. Mencegah Asterosklerosis dan Stroke
Aterosklerosis adalah penyempitan dan pengerasan pembuluh darah (meetdoctor). Sebuah pigmen yang disebut lutein yang dapat ditemukan dalam bayam telah terbukti dapat mengurangi terjadinya aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke. Hal ini disebabkan oleh fakta yang menunjukkan bahwa protein pada bayam cenderung mengurangi kolesterol dan timbunan lemak di pembuluh darah.
5. Pencegahan Kanker
Bayam terdiri dari berbagai unsur penting yang telah menunjukkan dapat membantu dalam pengobatan dan pencegahan terhadap berbagai macam kanker. Berbagai macam kanker ini termasuk kanker kandung kemih, kanker prostat, kanker hati dan kanker paru-paru.
6. Sebagai Anti Inflamasi
Terdapat banyak senyawa anti inflamasi yang dapat ditemukan dalam bayam, oleh karena itu bayam merupakan salah satu sayuran yang paling dalam mengurangi peradangan yang terjadi pada seluruh tubuh. Hal ini berarti tidak hanya melindungi jantung dari peradangan berbahaya dan mencegah kanker, tetapi juga dapat mengurangi peradangan dan rasa sakit yang terkait dari kondisi seperti arthritis dan encok, yang dialami banyak orang di dunia.
7. Perlindungan Kulit
Fitonutrien dan pigmen yang berbeda telah menunjukkan dapat untuk melindungi kulit dari sinar berbahaya dari matahari, termasuk sinar UV. Tidak hanya melindungi, tetapi juga dapat memperbaiki gen yang rusak sampai batas tertentu, sehingga untuk jangka panjangnya dapat mencegah kanker kulit.
8. Sumber Protein Untuk Pertumbuhan Bayi
Bayam merupakan salah salah satu sayuran yang baik untuk bayi. Dimana bayam merupakan sayuran yang kaya akan protein, vitamin, mineral dan fitonutrien. Dengan begitu, hal ini akan memberikan pertumbuhan yang proporsional dalam tahap penting tumbuh kembang bayi.
9. Manajemen Diabetes
Bayam mengandung antioksidan yang dikenal sebagai alpha lipoic acid, yang telah terbukti dalam menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin dan mencegah oksidatif stres yang disebabkan karena perubahan pada pasien penderita diabetes. Studi tentang alpha lipoic acid juga menunjukkan penurunan neuropati perifer dan / atau neuropati otonom pada penderita diabetes.
10. Pencegahan Asma
Manfaat bayam juga dapat untuk pencegahan asma. Risiko atas berkembangnya asma lebih rendah pada orang yang mengkonsumsi jumlah tinggi nutrisi tertentu. Dan salah satu nutrisi ini adalah beta karoten, dimana bayam sendiri merupakan salah satu sumber yang sangat baik dalam memperoleh beta karoten. Selain bayam, ada labu dan wortel yang juga merupakan salah satu sumber yang kaya akan beta karoten.
Melalui artikel ini, dapat diketahui bahwa bayam memiliki banyak manfaat, terkhususnya manfaat bayam untuk kesehatan. Baca artikel sebelumnya berjudul10 Khasiat Labu Siam Untuk Kesehatanserta kunjungi selalu situskhasiatsehatuntuk membaca berbagai artikel informatif lainnya.
Pingback: 10 Khasiat dan Manfaat Jeruk Untuk Kesehatan - Khasiat Sehat
Pingback: 10 Manfaat Kangkung Untuk Kesehatan - Khasiat Sehat
Pingback: 11 Manfaat Spirulina untuk Kesehatan & Efek Sampingnya - Khasiat Sehat
Pingback: 9 Manfaat Asam Folat untuk Kesehatan - KhasiatSehat.com
Pingback: 4 Manfaat Asam Folat untuk Ibu Hamil - KhasiatSehat.com