Buah murbei atau mulberry merupakan buah buahan yang memiliki rasa yang manis dan juga bergizi, yang membuatnya menjadi buah favorit bagi banyak orang di seluruh dunia. Dan pada artikel ini, akan dibahas mengenai berbagai manfaat buah murbei untuk kesehatan yang mungkin akan membuat Anda untuk lebih menyukai buah mulberry ini.
Pada dasarnya, pohon murbei ini terkenal karena bagian daunnya yang biasa digunakan sebagai makanan ulat sutra, terutama di Asia dan Amerika Utara, karena daun murbei merupakan satu-satunya yang bisa dimakan oleh ulat sutra. Dalam dunia kuliner sendiri, buah murbei dapat diolah menjadi selai, jeli, kue, teh, dan masih banyak lagi.
Kandungan Gizi
Berdasarkan organicfacts, buah murbei mengandung berbagai nutrisi yang penting bagi tubuh manusia, hal ini termasuk zat besi, riboflavin, vitamin C, vitamin K, vitamin A, kalium, fosfor, kalsium, serta sejumlah besar serat dan berbagai senyawa organik, seperti fitonutrien, zea-xanthin, reveratrol, anthocyanin, lutein, dan berbagai senyawa polifenol lainnya.
Berikut 8 manfaat buah murbei bagi kesehatan :
1. Kesehatan Pencernaan
Seperti kebanyakan buah-buahan dan sayuran, murbei juga mengandung serat. Serat dapat membantu Anda dalam meningkatkan kesehatan pencernaan yang lebih baik. Dengan begitu dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan dan mencegah timbulnya masalah seperti sembelit.
2. Membantu Mempercepat Pemulihan
Jus buah murbei sangat bermanfaat bagi pasien pasca operasi. Hal ini dapat mempercepat proses penyembuhan, meningkatkan sirkulasi darah, dan mencegah terjadinya infeksi. Selain itu, buah murbei juga dapat digunakan untuk membantu Anda dalam mempercepat pemulihan setelah masa melahirkan.
3. Mengontrol Gula Darah
Murbei atau mulberry mengandung beberapa senyawa yang dapat membantu dalam menyeimbangkan dan mengontrol gula darah pada penderita diabetes. Kehadiran flavonoid dalam murbei dapat mencegah kenaikan dan penurunan kadar gula yang tidak menentu pada penderita diabetes. Sehingga sangat efektif untuk mencegah terjadinya komplikasi pada penderita diabetes yang disebabkan karena lonjakan gula darah.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Mengkonsumsi buah murbei dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Dimana hal ini dapat memperkuat sistem saraf dan mengurangi kolesterol jahat sehingga mencegah terjadinya penyumbatan di aliran darah. Dengan begitu, murbei menjadi sangat efektif dalam mencegah serangan jantung dan stroke.
5. Meningkatkan Penglihatan Mata
Dengan mengkonsumsi segelas jus murbei secara rutin juga dapat meningkatkan penglihatan pada mata. Hal ini dikarenakan murbei mengandung vitamin A yang dapat memperkuat pandangan mata dan mengurangi ketegangan pada mata.
Hal tersebut tentu sangat ideal untuk Anda yang menghabiskan banyak waktu di depan layar komputer untuk bekerja. Selain itu juga dapat melindungi mata dari radikal bebas, yang menjadi penyebab gangguan penglihatan dan degenerasi pada retina.
6. Mencegah Risiko Kanker
Selama ratusan tahun, buah murbei telah menjadi bagian dari pengobatan tradisional Cina sebagai obat dalam melawan kanker. Hal tersebut pun memiliki dasar ilmiah, dimana penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan yang terkandung dalam murbei dapat menurunkan stres oksidatif, sehingga berpotensi mengurangi risiko kanker.
7. Kesehatan Tulang
Vitamin K, kalsium, zat besi, serta sejumlah fosfor dan magnesium yang semuanya terkandung dalam buah murbei dapat bermanfaat bagi perkembangan dan menjaga kesehatan tulang. Hal ini juga berkaitan dalam mencegah kondisi seperti osteoporosis atau gangguan tulang lainnya yang berkaitan dengan usia.
8. Pencegah Penuaan Dini
Buah murbei juga mengandung vitamin A dan vitamin E, serta berbagai komponen karotenoid seperti lutein, beta karoten, zae-xanthin, dan alpha karoten. Semua elemen tersebut bertindak sebagai antioksidan yang secara khusus mempengaruhi kulit, jaringan, rambut, dan area lainnya yang dapat diserang oleh radikal bebas.
Dengan begitu murbei dapat membantu Anda dalam menjaga kulit tampak lebih halus, mengurangi munculnya noda dan bintik-bintik hitam (age spots), serta menjaga rambut berkilau dan tetap sehat dengan mencegah tindakan oksidatif dari radikal bebas.
Baca juga artike lain, seperti :
Peringatan dan Efek Samping Murbei
Meskipun alergi terhada buah murbei jarang terjadi, tetapi serbuk sari dari pohon murbei dapat menyebabkan reaksi alergi pada individu yang sensitif. Individu yang sensitif ini juga memiliki kemungkinan memiliki reaksi alergi terhadap buah murbei, sebagai hasil dari reaktivitas silang.
Melalui artikel ini, dapat diketahui bahwa murbei atau mulberry memiliki banyak kegunaan, terkhususnya 8 manfaat buah murbei untuk kesehatan yang dibahas kali ini. Semoga dapat bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjalani pola hidup yang lebih sehat. Selain itu, baca artikel sebelumnya, yaitu Manfaat Kemiri serta kunjungi selalu situs khasiatsehat untuk membaca berbagai artikel informatif lainnya.
Referensi artikel khasiat buah murbei untuk kesehatan :
www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/mulberries.html
www.stylecraze.com/articles/amazing-health-benefits-of-mulberries/#gref
www.nutrition-and-you.com/mulberries.html
authoritynutrition.com/foods/mulberries/
image by : shoresh.ca
Peregangan tubuh adalah salah satu aktivitas sederhana yang sering dianggap remeh. Padahal, peregangan tubuh memiliki…
Jalan kaki atau jalan sehat adalah kegiatan sederhana yang sering dianggap sepele. Padahal, hanya dengan…
Kombucha semakin populer di kalangan penggemar gaya hidup sehat. Minuman fermentasi ini dikenal karena rasanya…
Gula aren, atau sering dikenal dengan gula merah, adalah salah satu bahan pemanis alami yang…
Makanan fermentasi telah lama dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan. Proses fermentasi yang melibatkan bakteri, ragi,…
Buah-buahan adalah salah satu sumber nutrisi alami terbaik yang menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi…